湾岸人通信 - WANGANJIN
東京・湾岸に住まいしております。
オトナっぽい暮らし方はお金をかけなくても、ちょっとしたセンスと工夫で叶うと思っています。
グルメ・音楽・インテリア・フッションなど、、。

しばらく前、LAでシーフードやステーキの名店に行ってみましたが、なんかイマイチ。でも酸味のあるパンがとても美味しくて。いろいろ探してみたら、"LAパン"とはちょっと違うのですが、このパンはとても美味しいパンでした。

白金に本店があるアトリエ・ド・リーブのカンパーニュです。
とても大きなパンで、１個＝３ｋｇ、直径３４cm。ついこないだまでは1/4サイズで588円でしたが、今はもう半分1/8のサイズに切って294円(店頭価格)です。
しっかりした食感、外側のほんのりとした苦味、中身の自然な穀物の味。軽くトーストして食べると止まりません。他に何もいらない。"メインデッシュ"になりうるパンです＾＾


ディーン＆デルーカ・品川店にも月水金に入荷します。アトリエ・ド・リーブの通販もあるので、ご興味があれば是非。

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